【来源：中国商业联合会行业发展部】

日前，由中国商业联合会、全国工商联烘焙业公会共同倡导的“中国烘焙行业保证食品安全、自觉抵制过度包装承诺活动”启动仪式在广州举行。全国政协副秘书长、全国工商联宋北杉副主席、国家发展改革委员会资源节约和环境保护司李静副司长、全国工商联烘焙业工会伍威全主席、中国商业联合会行业发展部张丽君副部长出席了启动仪式。

在启动仪式上宋北杉副主席高度评价了承诺活动，他希望中国烘焙业在节约资源扩大销售满足市场需求作出新的贡献。国家发展改革委员会资源节约和环境保护司李静副司长在启动仪式的讲话中指出：中国商业联合会、全国工商联烘焙业公会以行业自律的形式相应党和国家的号召，在烘焙行业生产加工和流通销售的领域，提倡资源节约和环境友好，并有相应的措施和行动，在全行业形成良好的氛围，提起相关方面和全社会的关注，带了一个好头，希望这种示范作用能影响到整个食品加工销售行业，为我国的环境友好性型和资源节约型社会建设作出贡献。

她说：国家发改委希望烘焙行业以及相关的行业，在未来的工作中，按照减量化、再利用、资源化的原则，从包装层数、包装用材、包装有效容积、包装成本比重、包装物的回收利用等方面，对商品包装进行改进；有关行业协会要充分发挥职能作用，引导企业严格自律；烘焙行业以及相关企业，要严格执行商品包装国家标准和法规，做到生产企业不生产过度包装商品；流通企业不采购、不销售过度包装商品。自觉履行社会责任。