关于邀请参加“预制调理菜肴食品产业发展及标准体系构建”研讨会的函

 

各有关单位、专家：

当前，我国预制调理菜肴食品以每年超过10%～15%的速度持续增长，种类也从最初的传统中式点心逐步发展到西式半成品、冷藏冷冻菜肴等。随着社会生活节奏加快，家庭中冰箱和微波炉的普及、妇女工作比例上升、家庭规模缩小，全球饮食消费方式呈现多样化和便利化发展等变化，方便、快捷、营养、安全的预制调理菜肴食品应运而生，有效满足了家庭、酒店、宴席、连锁餐饮、各类团餐企业等不同消费群体的需求。

然而，我国预制调理菜肴食品仍多以冷冻调制肉制品、罐头制品为主，主要生产设备依赖进口，关键技术由国外引进，相关标准体系不健全、不完善，国家标准和行业标准标龄长，严重制约了我国预制调理菜肴食品产业的健康发展。

为全面的了解国内外预制调理菜肴食品领域发展现状及趋势，完善我国预制调理菜肴食品标准体系框架，提出预制调理菜肴食品国家标准、行业标准制修订计划，我会拟于2020年第一季度在北京组织召开“预制调理菜肴食品产业发展及标准体系构建”专家研讨会，特邀您届时拨冗莅临。现将有关事宜函告如下：

组织机构

主办单位：中国商业联合会

时间、地点

会议时间：2020年第一季度

会议地点：北京

日程安排

会议日程安排见附件1。

会议费用

（一）会务费：2020年1月31日前交纳会务费，为2300元/人（费用包括：会议资料、场租及餐费）；会议期间现场交纳会务费，为2600元/人。

户  名：中国商业联合会

开户行：中国建设银行月坛支行

账  号：11001020500056019768

（二）住宿统一安排，费用自理。

其它事项

请各位参会代表将参会回执（附件2）于2020年1月31日前发邮件至[email protected]。具体事宜另行通知。

联系人：宋芳

电  话：010-66095736

邮  箱：[email protected]

地  址：北京市西城区复兴门内大街45号院

 

附件：

1.会议日程安排

2.参会回执

 

 

2019年11月15日