各省、自治区、直辖市、计划单列市饭店（餐饮、饮食）行业协会、职业技能鉴定中心、商业联合会、财贸轻纺烟草工会：

为贯彻落实中央经济工作会议和保增长促发展劳动竞赛推进大会精神，按照国务院加快培养高技能人才的要求，促进我国饭店行业的技能创新，提高饭店从业人员的综合素质和整体水平，引导和带动广大职工爱岗敬业、钻研技能、争创一流、诚信服务，中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心、中国商业联合会、中国财贸轻纺烟草工会决定联合举办第三届全国饭店业职业技能竞赛，现将有关事项通知如下：

中饭协联31号文件0527改.doc