由商务部、国务院台湾事务办公室、中国国际贸易促进委员会、江苏省人民政府作为指导单位，中国商业联合会、海峡两岸经贸交流协会、中国机电进出口商会、商务部流通产业促进中心作为协办单位，南京市人民政府和台北世界贸易中心联合主办的2011南京台湾名品交易会于2011年9月15日在南京国际博览中心拉开帷幕。全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长张志刚，海峡两岸关系协会会长陈云林，商务部国际贸易谈判副代表崇泉，中国国民党荣誉主席连战，中共江苏省委书记、省人大常委会主任罗志军，副省长张卫国，台北世贸中心董事长王志刚、中国商业联合会副会长王琴华、刘建沪，中国国际贸易促进委员会秘书长徐沪滨，中国商业联合会副秘书长梁蓉、傅龙成、朱金兴，南京市委书记杨卫泽，市长季建业及国家有关部门、有关省市的领导同志，两岸各大商协会、工商界企业负责人近千人出席了开幕式。

本届交易会分为“健康升级、文化殿堂”，“时尚荟萃、悠活天地”以及“美味加乘、创意城乡”三个主题，展出面积40000多平方米，标准展位2000余个，700余家台湾知名企业带来4万多种台湾本土商品参展，其中台湾本土企业占76%，大陆合资台企占24%，比2010年均有突破。展区规划为三大片区：分别是产业形象区、地方特色区和产业区。产业形象区包括台湾精品馆、台湾精致农业展示区、节能减排形象区、纺织业形象区和文创产业形象区；地方特色区包括台湾新竹市、新竹县、彰化县、云林县、高雄市等地方产业区；产业区包括消费电子区、节能减排区、文创产业区、服饰及配件区、健康养生及美容生技区、运动休闲及生活用品区、台湾美食及连锁加盟区和农产食品区。与前两届相比，今年的展区划分更加精细，特别是新增设的文创产业形象区、地方特色区和节能减排区特色更加鲜明，这也是本届展会的一大创新。活动期间举办了多场经贸洽谈、投资合作、交流研讨、展览演出等系列活动。开幕式当天组委会召开了“大型采购洽谈会”。

张志刚会长在“洽谈会”上的致辞讲到：随着《海峡两岸经济合作框架协议》（ECFA）的进一步实施，两岸经贸合作呈现出前所未有的历史机遇和广阔的发展空间。本次交易会的举办，将为扩大两岸经济合作领域，提升合作层次，完善合作机制，促进共同发展和繁荣发挥积极作用。

南京台湾名品交易会已成功举办了两届，过去的两届，得到两岸工商业界人士的大力支持和积极参与，成为两岸经济合作的重要桥梁和平台，对深化两岸经贸文化交流、推动两岸产业合作发挥了重要作用。本届交易会主题鲜明、内容丰富、精品汇萃、客商云集，既有来自台湾近千家企业展出各类名品，又有来自大陆的知名百强零售连锁和区域龙头企业前来洽谈采购，对建立畅通、有序、常态化的两岸贸易，推动两岸现代商贸服务业的转型升级，提升应对国际金融风险和竞争的能力具有重要意义。

中国商业联合会积极发挥在商贸服务业中的桥梁纽带作用，长期致力于为采购商、供应商提供合作交流商机。本届交易会上有超过900多家、5000多名零售、连锁百强企业代表与台商进行面对面的互动交流，利用会展这一直接有效的平台，加强往来，增进友谊，促进合作，实现共赢。