【来源:天津一商集团】
在改革开放和天津快速发展的进程中,天津一商集团以创新的模式成功打造友谊高端百货群,开创了天津高端百货业发展的先河,得到“中国高端百货先锋”、“津门第一厦”等赞誉。其创造的一商友谊文化,被称为高端百货群发展之基、动力之源、竞争之器。
一、一商友谊的经营文化――“三名”企业
一商友谊文化形成于一商集团决策者的友谊高端百货发展战略。新世纪之初,一商集团提升友谊商厦经营发展定位,启动友谊高端百货群建设,提出“高端定位,品牌化发展”,建设“业内著名、国内知名、国际有名”的三名企业目标。发展战略定位的“高”与“名”,给一商友谊文化注入了精髓。从此,“走高端品牌之路,建设‘三名企业’”迅速成为员工统一的价值观。在这一价值理念指导下,一商友谊开始了超常规的建设和发展。
一商集团瞄准国际一流水准打造名店,把“责任、状态、奉献、危机”作为友谊高端百货的企业精神,激励员工奋发向上,时刻拼搏,成就通常人看来干不成的事业。20O1年,一商集团对友谊商厦进行改扩建升级,引用最先进的设计理念,全面调整经营布局,大幅提升商厦设施功能和经营品位。2002年到2004年,一商集团实施友谊品牌扩张,用最快的速度和最高的质量建设友谊名都店、友谊新天地广场、友谊新都市百货和友谊武清店,实施了友谊大港店对大港商厦的并购。短短几年时间,在天津经济发展的“一轴两带”上矗立起6家高档次现代大型零售卖场,建成友谊高端百货群。总面积由1万平方米扩展到21.74万平方米,形成高档、高级、时尚百货店科学定位的经营格局,牢牢占据天津高端消费市场制高点。
一商集团大力推动友谊高端百货的国际化、品牌化发展。在一商友谊文化中,最具影响力的当属“买名牌到友谊”,它早已突破企业自身的范畴,成为天津及周边地区的消费文化。而其背后更深内涵的“名店卖名品,名品塑名店”,则是友谊高端百货的经营之道。一商集团看准了天津经济社会快速发展给高端百货带来的经营空间,眺望国际市场,发挥品牌集约化优势,强力扩充国际顶级品牌,从第一个艰难引进“博柏丽”,到国际大牌纷至沓来,靠独特的友谊文化牵手世界著名企业巨子,一商友谊文化的超凡魅力被业界称道。香奈儿亚太总部在进津发布会上称,选择友谊商厦作为进津直通站,就是看中了独特文化背景下的品牌运作实力。如今,友谊高档店世界一线品牌比例达到45%,跻身于全国大型高档百货店前列。
二、一商友谊的管理文化――精致管理
现代市场竞争是管理的竞争,细节决定企业成败。一商集团以精微独到的管理,不断提升友谊高端百货的名店形象。
细节管理需要站在国际标准上。2003年,一商友谊完成了IS09002质量体系改版升级和IS014001国际环境认证工作,成为天津首家、全国屈指可数的“双认证”商业零售企业。
以“制度大于总经理”为核心,将管理机制细化到微小环节。友谊高端百货立足国际标准,建立起一整套现代百货零售程序化控制和管理模式。商品品牌的引进、商品质量的把关、品牌代理商的选定、星级服务的标准、员工行为的规范、迎宾送客的程序、量化考核的办法等几十项管理制度无所不至。他们借鉴西方先进的管理理念、日本的礼貌接待,与中国的人情文化相结合,创造了个性张扬的独特管理文化。双语服务、双手递货、站立式收银、单腿跪式售鞋、专业泊车,以及卖场不许有尘土,柜台不能有手痕,连商场内部悬挂的灯管都要求朝向一致。他们精心研究人的购物习惯和审美需求,卖场布局首创“中岛起高柜”、“大店设计生活概念店”等设计理念,彰显高端品位形象,达到人性化、个性化和整体性的完美统一。员工们对管理文化津津乐道:细微之处看水平,隐蔽之处看到位。经常光顾友谊的顾客则用“来到友谊豁然开朗,走进友谊心情舒畅,融入友谊倍感尊尚”来形容对细节管理文化的感受。
随着管理文化不断创新,友谊高端百货把细节管理升华为精致管理,重新明确了150个岗位职责,出台了19个操作规范,对198个企业制度重新编撰,制定了20余项新预案,精细化管理机制达到对企业各层级岗位工作运行的事前、事中和事后控制。