为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》为主旨、以全面落实商务部等九部门《关于加强生猪定点屠宰资格审查清理工作的通知》为工作目标的“生猪定点屠宰综合管理工作研讨班”，10月16日—20日在云南省昆明市成功举办，有来自湖南、河南、新疆、内蒙、河北、宁夏、四川等地商务厅、商委、商业执法大队等单位从事定点屠宰管理和相关监管工作的数十名专业技术及管理人员参加了本次研讨班。

担纲本次研讨班主讲的专家为昆明理工学院钱育渝教授，研讨班期间围绕“商务部办公厅关于生猪定点屠宰资格审核清理工作相关要求”、《生猪定点屠宰资格审理标准》解读、《食品安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、生猪定点屠宰监管、《生猪屠宰管理条例实施办法》、生猪定点屠宰资格审核清理信息统计与报送、屠宰企业全产业链经营模式和规范化、标准化、品牌化经营管理经验交流等方面的问题进行了讲解、分析、答疑和研讨，课堂气氛活跃有序，学员感到不虚此行。

今后，此类培训和研讨活动将继续深入开展下去，以飨受众。