【来源：京华时报】

《超市食品安全规范》从前天起正式实施。为了应对该规范对食品安全管理人员持证上岗的要求，日前中国连锁经营协会举办的首届“食品安全培训”引来沃尔玛、家乐福等众多企业积极报名参加。该培训日后将定期举办。

　　中国连锁经营协会行业信息部杨主任介绍说，虽然目前培训还是采取自愿报名形式，但沃尔玛、家乐福、物美、麦德龙、物美、超市发、京客隆、百胜（肯德基）、全聚德等国内外著名零售和连锁企业都已报名参加，且“外资企业的参与热情要高于本土企业”。